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Kulinarischer Spaziergang in Düsseldorfer Hotel

Zum dritten Mal findet am Eröffnungstag der ProWein Messe der

Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf statt. Mehrere Spitzenköche kreieren am 27. März erlesene Speisen.

Dietmar Klein (Küchendirektor im Maritim Hotel Düsseldorf), Georg Maushagen (Café und Zuckerbäckerei Georg Maushagen), Andreas Fellen (Stellvertretender Küchenchef im Maritim Hotel Düsseldorf, vordere Reihe vl.) sowie Sven Stuchlik (Wirtschaftsdirektor im Maritim Hotel Düsseldorf) und Jens Vogel (Hoteldirektor Maritim Hotel Düsseldorf) freuen sich auf den Gourmet Walk.

An achtShowküchen präsentieren ambitionierte Spitzenköche aus den
Maritim Hotels und Partnerrestaurants vielfältige Geschmackskompositionen. Düsseldorfs größte Hotelhalle verwandelt sich in einen kulinarischen Treffpunkt, wo jeder Gast beim Flanieren kreative Kochkunst hautnah miterlebt. Befreundete Winzer und Weinimporteure des Hotels laden zur Verkostung von
mehr als 30 erlesenen Weinen aus aller Welt ein.

Die Köche des Abends:
Lutz Niemann (1 Michelin-Stern, Orangerie Timmendorfer Strand)
Michael Reinhardt (15 Punkte Gault Millau, Brasserie 1806 Düsseldorf)
Nelson Müller (Gourmet-Restaurant Schote Essen)
Thomas Jaumann (1½ Feinschmecker F, Jaumanns Kochplatz Koblenz)
Georg Maushagen (Der Zuckerbäcker, Düsseldorf)
Dietmar Klein (Maritim Hotel Düsseldorf)
Rio Wakabayashi (SushiSho Düsseldorf)
Andreas Fellen (Maritim Hotel Düsseldorf)

Für den Gourmet Walk haben die Köche 18 Gerichte kreiert und sich dabei aus der klassischen Küche ebenso wie aus der modernen oder fernöstlichen Küche bedient. Delikatessen aus Italien werden von Di Gennaro Feinkost Stuttgart präsentiert, deren Dépendance im Carsch-Haus vielen Düsseldorfern ein Inbegriff für herausragende Qualität und mediterranes Flair ist. Abgerundet wird das umfangreiche Angebot durch Kaffeespezialitäten in der Nespresso-Kaffeelounge und einer Digestifauswahl.

Der Gourmet Walk beginnt um 19 Uhr mit einem Empfang in der Hotelhalle. Ab 19.30 Uhr startet das Genusserlebnis an den Showküchen. Preis pro Person: 95 Euro (im Preis sind alle angebotenen Speisen, Weine und alkoholfreien Getränke enthalten)

Kartenbestellung unter www.dticket.de

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